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CATEGORY簡単レシピ

イオントップバリュ ホットケーキミックスで!「甘酒バナナココアマフィン」をつくろう

バレンタインといえばチョコレートですが、チョコレートを使わずにバレンタインらしい子ども向けのお菓子作りませんか? 今回は、子どもにもやさしい味わいで、かつ普段甘いものをあまり食べない方にも食べやすい「甘酒バナナココアマフィン」のレシピ紹介…

からだを整える「里芋とかぶ、玉ねぎのポタージュスープ」牛乳なしでもおいしい!

お正月が明けてだいぶたちましたが、からだの調子がいまいち…子どもの体調がすぐれなくて…て方いらっしゃいませんか?今回紹介するのは、里芋とかぶ、玉ねぎを使った牛乳不使用のポタージュスープです。コトコト弱火で煮込んだスープは、子どもごはんにもぴ…

おせちの残りで!「黒豆入り米粉蒸しパン」のレシピ

今回紹介するのは、おせち料理で余った黒豆を使った「黒豆入り米粉蒸しパン」のレシピです!お正月があけて、生活も通常営業に戻り、冷蔵庫に食べきれなかった黒豆が残ってしまって…てことがあるかと思います。 そのまま食べてもよいですが、おやつに使っ…

からだをあたためる「黒糖入り葛餅」のレシピ紹介

葛(くず)には、からだをあたためる作用や、胃腸の調子を整えるなど、ほかにもたくさんの健康効果があるといわれています。葛根湯の原料としても有名で、薬効のある食べ物としても重宝されています。 今回紹介するのは、葛粉と黒糖、きな粉を使ったカンタ…

子どもごはんにおすすめ「鮭と白菜の塩こうじ重ね煮」作り方紹介

白菜がみずみずしく、おいしい季節になってきましたね。こんな時期にぜひ紹介したいのが、「鮭と白菜の塩こうじ重ね煮」です。素材のうまみを引き出す調理法として注目されている「重ね煮」の順番で調理し、さらに塩こうじの味わいと、鮭と白菜の相性も抜群で…

子どもの食育には、かつお節がおすすめ!味覚発達に、からだや脳の発達にも

子どもの味覚形成のためには、幼児期の食事が大事といわれていますよね。ただ、離乳食にせよ、幼児食にせよ、日々の食事のなかで何を芯にして子どもの食育をしていったらいいか迷うこともあるかと思います。 そこで、今回おすすめしたいのは、かつお節を使…

子どもおやつに素朴な味わい、さつまいもクッキーのレシピ

さつまいものシーズンが今年もやってきましたね。さつまいもには皆さまもご存じのように、食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境をととのえる食材としてかなりポピュラーですね。さらに、さつまいも自体に甘みがあるので、砂糖を減らせるし、子どものおやつ…

酵素もとれる、ポリ袋を使ったブルーベリースムージーのレシピ

スムージーはとってもおいしいけど、外で買うとけっこう高いし、子どもに回して自分はガマン…ってことないですか?それならおうちで作りましょう! 今回紹介するのは、ポリ袋を使ったブルーベリースムージーのレシピです。洗い物も少なくてすむし、フルー…

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