2026年の中秋の名月は、9/25（金）といわれています。当日お月見ができることを願いながら、子どもたちといっしょに月見団子を作ってみませんか？今回紹介するのは、白いお団子と、かぼちゃを練り混ぜたかぼちゃ団子の2種類の月見団子のレシピです。あわせて、お月見の由来も解説したいと思います！

月見の由来

お月見は、旧暦8/15の「十五夜」に秋の美しい月を眺めながら、収穫に感謝する日本の伝統行事です。もとは中国から伝わったもので、日本では平安時代に貴族が月を眺めて歌を詠んだり、管弦会を開いたりする行事でした。それが稲作文化をもつ日本の農家の間で広がって、秋に収穫したお米や野菜などを供え、豊作に感謝する行事へ変わっていったのです。すすきや月見団子を飾るのも、お月見ならではの風習といえます。

月見団子の材料（小さめの団子15個×2種類）

○白いお団子

・白玉粉…50g

・水…45g

・砂糖…小さじ1/2

◯かぼちゃ団子

・白玉粉…40g

・水40グラム

・かぼちゃ・20グラム

・つぶあん　お好みの量

月見団子の作り方

①かぼちゃは皮をむいて20グラム分計量します。0.5センチ幅くらいにカットして、ラップの上に並べて置き、水を少しかけて包み、500Wで２分加熱し柔らかくなったらOKです。加熱しすぎたらかたくなるので、様子見ながら調整してください。

②大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、中火で沸騰させます。

③その間に、白い団子から作ります。ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、少しずつ水を加えていきます。耳たぶくらいの柔らかさになるように水は調整します。水を入れすぎてべちゃっとなってしまったら、白玉粉を少しずつ入れてください。ぜひ、子どもたちといっしょにやってほしいですね。目安は、水が沸騰したらいったん弱火にします。

④2～2.5㎝の間くらい目安の大きさで丸めた団子を、丸めた先から中火でぐらぐらさせたお湯にどんどん入れていきます（先に団子を全部丸めてしまって、あとから入れようとすると、お皿にくっついてはがれてしまう）。浮き上がってきたらしばらく浮かしておいて、穴あきおたまですくって冷水につけます。水があたたまったら交換してください。

⑤白い団子をゆで終えたら、次はかぼちゃ団子を丸めましょう。いったん火を弱火にしておきます。白玉粉とかぼちゃを入れ、水を少しずつ加えながらかぼちゃと白玉粉をつぶすようにして団子状にしていきます。こちらも耳たぶくらいの柔らかさになるよう、また色むらの出ないように均一に混ぜます。まとまってきたら、鍋の火を中火に戻します。

⑥白い団子と同じように、団子をゆでます。ゆで上がったら同様に冷水につけます。お玉ですくって水気をとり、お皿に盛り付け、つぶあんを添えていただきましょう！

※できれば、作って2～3時間以内に食べるのがおいしく食べられます。すぐに食べない場合、冷水につけたまま冷蔵庫に入れておき、食べる直前に水からあげます。翌日以降の場合、ラップにくっつかないようにして平らに並べ、冷凍保存して、食べるときに再度お湯で茹でるか、レンジでチンしてください。もし冷凍するなら、作ってすぐ冷凍するのがおいしいです！

まとめ

・子どもといっしょに作りたい！月見団子のレシピ紹介しました

・月見の由来もあわせて解説しました！

・白いお団子と、かぼちゃのお団子、どっちもおいしいですよ！