食パンの買い置きがあると、バターやジャムなどつけたトーストやフレンチトースト、チーズや野菜をのせて焼くなど、アレンジが色々ときいて便利ですよね。今回紹介したいのは、おやつやお昼ごはんにもおすすめ「トマトとアスパラガス、しらすのチーズトースト」レシピです。あれこれのせて、焼くだけなのでとっても簡単ですよ！

 
 

トマトとアスパラガス、しらすのチーズトーストの材料（1枚分）

・食パン…1枚

・トマトケチャップ…大さじ2/3

・チーズ…大さじ2.5

・トマト…3個

・アスパラガス…1/2本

・しらす…小さじ1

※苦手な食材あれば、抜いたり、他の食材に変えたりしてお好きにアレンジしてくださいね！

 
 

トマトとアスパラガス、しらすのチーズトーストの作り方

①トマトは1/3にスライスし、キッチンペーパーにのせて水気をとっておきます（食べるときにバラバラにならないため）。アスパラガスは3～4㎝くらいに斜め切りします。太くて食べにくそうな場合は、中央でカットしてあげましょう。アスパラガスを深めのお皿に入れて水をちょっと入れ、500Ｗレンジで70秒加熱しておきます。

②食パンをトースターでまず片面、きつね色になるまで焼きます。裏返して、表面が乾いたくらいになったら一度食パンを取り出します。

③ケチャップを一面に塗り、次にトマトとアスパラガスをバランスよくのせます。次にしらすをのせて、最後にチーズをまんべんなくのせます。

④再びトースターに戻して、こんがりといい色になるくらいまで焼いたらできあがりです！おやつに、お昼ごはんにぜひ食べてくださいね！

＜調理のポイント＞

・トマトは水気を切っておく

・アスパラガスが太くて食べにくいときは、中央から包丁を入れて細めにしてあげる

・チーズはまんべんなくかけるとおいしい！

 
 

まとめ

・おやつに、お昼ごはんにおすすめ「トマトとアスパラガス、しらすのチーズトースト」レシピ紹介でした

・あれこれのせて、焼くだけなのでとっても簡単！

・作りたいときに、すぐ作れます。食パン買い置きがあると便利！