今回は、フルグラとホットケーキミックスでつくる、かんたんなクッキーのレシピ紹介です。ビニール袋に入れて材料を混ぜるので、調理器具も少なくてすみ、とっても楽ちんです！焼きたてもふんわりしておいしいですが、冷まして食べると外はカリカリ、フルグラのガリガリ感と甘みがたまらないので、さらにおすすめですよ！お子さんのおやつにいかがですか？

フルグラクッキーの材料です

材料もけっこうシンプルなので、そろえやすいです！

＜材料＞

・ホットケーキミックス　150ｇ（最近1袋が150ｇの多いですね）

・はちみつ　大さじ2（はかる場合は40ｇ）

・サラダ油　大さじ2（はかる場合は30ｇ弱。オリーブオイルなど他の油でもOK）

・卵　1個

・フルグラ　50グラム

ホットケーキミックス粉を常備しておけば、蒸しパンやケーキ、クッキーやドーナツなど様々なおやつが作れるので、ぜひおうちにホットケーキミックス粉を置いといてほしいなと思います。ミックス粉を手作りして、作り置きもいいですね。検索したら色々なのが出てきます！

はちみつも、美容と健康によい食品として有名ですね。お子さんに好き嫌いなどがあって、はちみつがなかなか減らない…という時は、おやつ作りなどではちみつを使っていくのもおすすめです！

フルグラクッキーのレシピはこちら

①オーブンを180度に予熱しておきます。

②材料の、フルグラ以外をビニール袋に入れ、粉っぽさやダマがなくなるまでもみます。お子さんといっしょにどうぞ！

③フルグラを加えて、ざっくりと混ぜます。

④上部を結び、どこか一方の先端に2センチくらいの切れ目を入れ、かたまりになるよう絞り出していきます。隣り合いすぎると、クッキー同士がひっついてしまうので、やや離します。少々サイズにばらつきがあっても大丈夫です！あまり分厚くなりすぎないように注意しましょう。

⑤オーブンの温度を170度に下げて、15～18分焼きます。焦げ付きそうだったり、焼けてなさそうだったりした場合は調節してください。

⑥オーブンから出し、冷まします。できあがりです！

まとめ

お子さんのおやつにおすすめ、フルグラとホットケーキミックスでつくる、かんたんクッキーのレシピ紹介でした。お子さんのできることにあわせて、いっしょに作れるところは作ってみると楽しそうです。ビニール袋を使うので、混ぜる際もぶわっと飛び散ったりする心配がなく、作る際も無理なく作れます。さらに、洗い物も楽ちんなのも魅力ですね。フルグラと生地のざくざく感を楽しんでくださいね！