4Sep
子供にとってパンは食べやすく、ママにとっては食べさせやすいご飯となります。しかし市販のパンは甘いものも多く、食品添加物も気になる所だと思います。
今回紹介するパンのレシピは材料２つで作ることが出来て、栄養も満点！発酵もしなくてよく、時間も20分ほどで出来上がります。ぜひ作ってみてください♪
総菜パンの簡単レシピ
＜材料＞
・ホットケーキミックス 200ｇ
・絹豆腐 100～150ｇ
・お好みの具材 適量
①ボウルに絹豆腐とホットケーキミックスを入れる。
※最初に絹豆腐を入れたほうが、粉が飛び散りません。
②スプーンで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③お好みの具材を入れる。(今回はブロッコリーと人参で作りました)
④更に混ぜる。1つにまとまらなくても大丈夫です。
⑤クッキングシートの上に、子供の食事量に合わせてパンの生地をスプーンで乗せる。綺麗に丸くしなくても表面がボコボコでも大丈夫です。
⑥230度で15分焼く。※焦げやすいので注意です。
⑦竹串で中まで火が通ってることを確認したら完成です！
＜具材の提案＞
・きんぴらごぼうやひじき煮などの煮物を入れる。
・玉ねぎ＋チーズ＋ウインナーにケチャップをかける。
・柔らかくしたさいつまいもやかぼちゃをサイコロ型にして入れる。
・コーン＋ツナにマヨネーズをかける。
具材の水分で生地がまとまりにくくなる場合があるので、豆腐は少なめに入れてから徐々に足していく方法が良いです。
