子どもに手作りおやつを作ってみたいけど、おやつ作りって結構大変なイメージありませんか？そこで今回紹介したいのは、イオントップバリュ「やき麩」を使って作る、フライパンでカンタン、幼児向けのおやつ「お麩きな粉ラスク」です。あっという間にできあがるので、きょうのおやつにいかがですか？保育園でのおやつメニューとしても取り入れられているようです！

お麩は子どもにおすすめ食材！

お麩は、室町時代からあるとされる日本伝統の食材です。小麦粉の中に含まれるでんぷん質を取り除いたあとにできる、グルテンという成分からできています。お麩は植物性のたんぱく質やミネラルを豊富に含み、低カロリーなので子ども向けのおやつやごはんにぴったりな食材です。

味は淡泊なため、いろいろな料理に使えるのもいいですね。お麩をお肉の代用品としてたんぱく源に使う方も増えています。子ども向けのごはんメニューでいうと、お麩と卵を使ったどんぶり、お味噌汁の具としてもよいですし、おやつでいうとお麩のパンプディングもおいしそうです！

イオントップバリュ「やき麩」でつくる、お麩きな粉ラスクのレシピはこちら！

イオントップバリュ「やき麩」を使ったお麩きな粉ラスクは、カンタンな材料ですぐに作れます！

＜材料＞

・イオントップバリュ「やき麩」　1袋

・バター　30ｇ

・きな粉　大さじ2（お好みにより増やしてOK）

・砂糖　小さじ1（砂糖なしでもいけます）

＜作り方＞

①きな粉と砂糖はあらかじめ混ぜておきます。

②フライパンを弱火～中火で熱し、バターを入れます。バターがフライパン一面に溶けたらお麩を入れて、バターをからめます。ちょっと焦がす感じにすると香ばしくておいしいですよ。

③きな粉と砂糖を全体にかかるように入れて、まんべんなくまぶします。お皿に移してできあがりです！

一口大で子どもにも食べやすいです。食べたら止まらないおいしさ！バターのあとに砂糖を入れ、カラメルのようにまぶすやり方もありますので、お好きな方でやってみてくださいね。からめるものにゴマをプラスしても栄養価がアップしますし、大人向けできな粉のかわりに抹茶でもよさそうです！

まとめ

・イオントップバリュ「やき麩」を使ってつくる、「お麩きな粉ラスク」のレシピ紹介でした

・お麩は低カロリー高たんぱくなので、子ども向けのおやつやごはんにぴったりな食材です！

・フライパンと材料があればカンタンに作れますので、きょうのおやつにぜひどうぞ！

お麩の原料は？お麩とは！？お麩の作り方や魅力、疑問について紹介 (fuhyo.co.jp)