子どもに作るごはんは、できるだけ安心安全なものを食べさせたいですね。今回紹介するレシピは、トップバリュ「フリーフロム（無塩せき）ベーコンスライス」でつくる【オクラとベーコンの豆腐そぼろごはん】です。作り方も、フライパン1つで、切って炒めるだけでとても簡単です。オクラや豆腐、大豆の水煮も入って栄養もばっちりとれますよ！

【オクラとベーコンの豆腐そぼろごはん】材料（2～3人前）

今回使った材料はこちらです！

○トップバリュ　フリーフロムベーコンスライス　3枚

○トップバリュベストプライス　九州産大豆もめん豆腐　150ｇを2パック

○オクラ　4本

○大豆の水煮　大さじ2（お好みで増やしてもOK）

○みりん、しょうゆ、砂糖：各小さじ1…A

○みりん、しょうゆ：各小さじ1.5、砂糖：小さじ1、和風顆粒だしスティック：1/2袋…B

○白ご飯　適量

【オクラとベーコンの豆腐そぼろごはん】レシピです

＜下準備＞

・豆腐はしっかり水切りしておきます。

・オクラは細くスライス、大豆の水煮は粗く刻んでおき、ベーコンは粗みじんくらいに切っておきます。

①フライパンを中火くらいまで熱し、ベーコンを入れて炒め、少ししたらオクラと大豆の水煮を入れて火が通るように炒めます。ある程度火が通ったら、Aの調味料を入れてしっかり味をいれていきます。

②そこへ、しっかり水切りした豆腐を入れて、炒めていきます。ある程度水分が飛んだらBの調味料と和風だしを入れて、さらに水気を飛ばします。汁気がなくなってきたらできあがりです。ごはんにのせていただきましょう！子どもも、わたしにも美味しいそぼろごはんです！

からだにやさしいベーコン「トップバリュ　フリーフロムベーコンスライス」

今回のレシピで使用した「トップバリュ　フリーフロムベーコンスライス」は、発色剤を使わずに素材本来の色が生かされており、さらに豚肉は飼育の過程で抗生剤が投与されていないものを使っています。こだわった作り方で作られたベーコンが比較的手頃な価格で手に入るのも、トップバリュ商品の魅力ですね。ベーコン本来の風味が、しっかり味わえますよ。

まとめ

・トップバリュ「フリーフロムベーコンスライス」でつくる、【オクラとベーコンの豆腐そぼろごはん】レシピ紹介でした

・フライパン1つで、切って炒めるだけでとても簡単に作れます

・からだにやさしいベーコン「トップバリュ　フリーフロムベーコンスライス」で、ぜひ作ってみてくださいね！